Il corpo umano ha bisogno di vitamina B12 per produrre più globuli rossi, nervi, DNA, ed eseguire altre funzioni. L’adulto medio dovrebbe assumere 2,4 microgrammi al giorno. Come la maggior parte delle vitamine, la vitamina B 12 non può essere prodotta dall’organismo. Invece, deve essere ottenuto da alimenti o integratori.
Le piante non producono la vitamina B12, motivo per cui vegetariani e vegani sono a rischio di carenza. Gli alimenti che principalmente forniscono un apporto di vitamina B12 sono carne, uova, pollame, latticini e altri alimenti di origine animale.
Condizioni che inducono malassorbimento (celiachia, Crohn), gastropatie autoimmuni, SIBO, interventi chirurgici, ipocloridria e uso smodato di gastroprotettori può indurre
I sintomi di carenza di vitamina B 12 possono includere:
- Strane sensazioni, intorpidimento o formicolio alle mani, alle gambe o ai piedi
- Difficoltà a camminare (barcollamento, problemi di equilibrio)
- Anemia (anemia megaloblastica)
- Una lingua gonfia e infiammata
- Difficoltà a pensare e ragionare (difficoltà cognitive) o perdita di memoria
- Apatia, debolezza, affaticamento
In diversi casi per correggere la carenza di B12 può non essere sufficiente una integrazione vitaminica, ma bisogna correggere la condizione che ne limita l’assorbimento.
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PROBLEMI DI CANDIDA INTESTINALE O VAGINALE? ECCO LE POSSIBILI CAUSE
La Candida albicans è una delle 70 diverse specie di lievito Candida ed è un commensale naturale dell’intestino umano, finché è presente in piccole quantità. Tuttavia, fino al 33% delle persone nel mondo occidentale soffre di un’eccessiva proliferazione di Candida albicans a livello intestinale, orale e vaginale. I tipici sintomi includono:
- Voglia di zuccheri e dolci
- Disturbi digestivi
- Mughetto/candidosi vaginale ricorrente
- Squilibri ormonali
- Mal di testa, brain fog
- Fatica
- Depressione/Ansia
- Prurito/Problemi della pelle
- Sbalzi d’umore
Ecco alcune cause che favoriscono la proliferazione di Candida:
- Dieta squilibrata – Una dieta ricca di cibi dolci e raffinati l’ambiente ideale per la Candida amante dello zucchero!
- Uso frequente di farmaci, antibiotici, steroidi o pillola contraccettiva – Tutti questi farmaci possono compromettere l’immunità e la flora intestinale, rendendo più facile la proliferazione della Candida
- Enzimi digestivi e/o acidità di stomaco insufficienti – L’acidità e gli enzimi dello stomaco bassi portano a cibo digerito in modo improprio nell’intestino e costipazione, favorendo proliferazione della Candida e fermentazione del cibo indigerito
- Squilibrio ormonale – È stato a lungo riconosciuto che uno squilibrio tra gli ormoni riproduttivi femminili, estrogeni e progesterone, può essere un fattore causale nella crescita eccessiva di Candida.
- Stress – lo stress a lungo termine attraverso l’asse intestino cervello può modulare in senso negativo e indebolire il nostro sistema immunitario, rendendo più facile l’insediamento degli agenti patogeni
- Ridotta funzione tiroidea – La ghiandola tiroide ha un effetto importante sul sistema immunitario e aiuta anche il sistema digestivo a funzionare correttamente. Di conseguenza, una bassa funzione tiroidea può portare a ridotte secrezioni digestive e costipazione, entrambi fattori che favoriscono la crescita eccessiva di Candida
- Allergia o intolleranza alimentare – Un’allergia o intolleranza alimentare può portare a una risposta immunitaria che provoca infiammazione nel colon, che a sua volta incoraggia la crescita eccessiva di Candida e la candida stessa può anche causare intolleranze alimentari. Questo perché danneggia la parete intestinale permettendo alle particelle di cibo di entrare nel flusso sanguigno a cui il sistema immunitario reagisce, innescando un circolo vizioso
- Tossicità da metalli pesanti – I metalli tossici come mercurio, cadmio, arsenico e piombo nel nostro ambiente si raccolgono nelle nostre cellule e, quando presenti in concentrazioni elevate, sopprimono la normale capacità delle nostre cellule di utilizzare l’ossigeno. Questo spesso innesca una maggiore proliferazione di lieviti come la Candida per compensare questa riduzione della produzione di energia