da wp_admin_2812 | Giu 30, 2021 | Alimentazione, Funzione digestiva, Integrazione, Prebiotici
Miso significa “fagioli fermentati” in giapponese. In Giappone, le persone iniziano la giornata con una ciotola di zuppa di miso, che si ritiene stimoli la digestione e dia energia al corpo. Un ingrediente tradizionale nelle diete giapponesi e cinesi, la...
da wp_admin_2812 | Mag 17, 2021 | Alimentazione, Prebiotici, Vitamine e micronutrizione
Le alghe sono piante commestibili che crescono negli oceani e contengono amminoacidi chiamati glutammati che hanno un gusto salato, ricco e saporito noto come umami. Le alghe sono un ingrediente popolare nella cucina asiatica, in particolare nel cibo giapponese....
